– Recette traditionnelle, à forte identité et appréciée du plus grand nombre, même les enfants !
– Sauce onctueuse qui préserve le moelleux du poisson.
– Facile à accompagner.
Filets de maquereaux* (61 %), eau, moutarde 9 % (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), huile de tournesol, vinaigre d’alcool, sel, amidon transformé de maïs, épaississants : farine de guar, gomme xanthane, poivre noir concassé.
*Scomber scombrus
Maquereaux, moutarde.